MYJKA FILETA Z ŁOSOSIA TYP MFR-150S

Myjka fileta z łososia

MFR-150S

 

Zastosowanie:

Myjka przelotowa tunelowa Typ: MFR-150S jest specjalistycznym urządzeniem o przeznaczeniu mycia roztworem solnym 3% fileta z łososia stosowanym z zakładach przetwórstwa rybnego o wydajności do 2800szt/h i wadze do 1, 5 kg układanie 2 szt. fileta na taśmie.

Proces mycia zasadniczego:

Załadunek fileta do maszyny odbywa się ręcznie od strony strefy mycia załadowczej, dzięki czemu może ona pracować w linii z ciągłym systemem transportowym. Po załadunku fileta na transporter roboczy przesuwany jest automatycznie wzdłuż sekcji spłukiwania soli znajdującej się na filecie roztworem solnym w obiegu zamkniętym pod ciśnieniem 1-2 bar z 12 dysz z stali nierdzewnej płuczących. Następnie spłukiwanie soli w sekcji mycia głównego odbywa się w obiegu otwartym z zbiornika nr.2 roztworem solanki poprzez kolejne 12 dysz z stali nierdzewnej zamontowanych na dwóch pierścieniach pod ciśnieniem 1-2bar.. Świeża solanka poprzez filtr szufladowy wpływa do zbiornika nr.1 celem odświeżania roztworu. Pobierana z zbiornika pomocniczego, w którym to roztwór solny 3% jest uzupełniany w sposób automatyczny lub zalewowy. Końcowym etapem spłukiwania soli jest naniesienie roztworu dwutlenku chloru za pomocą dysz natryskowych pozyskiwany z zakładowej sieci.

Po spłukaniu soli z fileta w ilości do 150szt /1 wózek transportowy/ urządzenie zostaje zatrzymane, zbiornik zasadniczy opróżniony z roztworu solnego, opłukany wodą bieżącą a następnie ponownie napełniony roztworem solnym 3% z zbiornika pomocniczego i urządzenie jest przygotowane do pracy. Dokładność, efektywność i wydajność spłukiwania soli z fileta gwarantuje zastosowanie dysz z stali nierdzewnej o zmiennym regulowanym kącie mycia i odpowiednim przepływie solanki. Filtr szufladowy oczkowy zbiera zanieczyszczenia stałe zabezpieczając dysze myjące przed zatykaniem, co gwarantuje skuteczność i powtarzalność spłukiwania soli. Ciśnienie robocze na dyszach płuczących jest regulowalne w zakresie 1-2 bar za pomocą bajpasa. Przepływ solanki oraz jej ilość regulujemy za pomocą zamontowanych dysz i niezbędnej przepustowości.               

Konstrukcja:

Zamknięta konstrukcja zapewnia pełne bezpieczeństwo obsługujących podczas pracy urządzenia. Wykonanie ze stali kwasoodpornej zapewnia utrzymanie wysokich warunków higienicznych i zabezpiecza urządzenie przed korozją.  Ponadto czytelny panel sterujący umożliwia pełna kontrolę operatowi myjki nad procesem mycia. W naszym urządzeniach stosujemy sprawdzone podzespoły renomowanych firm oraz nowoczesne rozwiązania mające na celu zredukowanie do minimum kosztów obsługi naszych urządzeń.

Najważniejsze zalety konstrukcji:

  • Możliwość pracy dwuosobowej obsługi lub bezobsługowo w linii.
  • Konstrukcja ze stali kwasoodpornej – nierdzewnej.
  • Sekcja mycia podstawowego z filtrem szufladowym.
  • Zamknięty obieg mycia w części płuczki oraz otwarty czystym roztworem wspomagany bieżącym odświeżaniem roztworu solanki do płukania.
  • Pełna regulacja i kontrola czasu trwania procesu mycia.
  • Regulowane ciśnienie roztworu płuczącego za pomocą bajpasa.
  • Strefa płukania dla dwutlenku chloru.
  • Funkcjonalna konstrukcja.
  • Sterowanie elektroniczne Delta.

Podstawowe dane techniczne:

Typ MFR-150S
L = długość: 3200 mm
B = szerokość: 900 mm
H = wysokość: 1700 mm
Waga: 720 kg
Stal Kwasoodporna 316 L/OOH17N14M2/
Napięcie zasilania: 3 x 400 V
Moc całkowita: 8, 5 kW
Odprowadzenie solanki z myjki: 2, cal bezpośrednio do kanalizacji

 

Strefa mycia

Zbiornik I

MFR-150S
Ilość pomp 1szt z stali kwasoodpornej
Ilość dysz myjących: 12 szt. z stali nierdzewnej regulowany kąt mycia
Ilość pierścieni myjących 2 szt każdy po 6 dysz /3 szt od góry i 3 szt od dołu/
Przepływ 1- dyszy 5,6l/min przy ciśnieniu 1 bar.
Planowany przepływ solanki 1/h  4032 l
Filtr szufladowy oczkowy Prześwit oczka 2 mm

Eliminuje zabrudzenia stałe

Pojemność zbiornika głównego 120 l
Transport Regulowany automatyczny na pulpicie Delta
Zawór spustowy 2 cal

 

Strefa mycia

Zbiornik II

MFR-150S
Ilość pomp 1szt z stali kwasoodpornej
Ilość dysz myjących: 12 szt. z stali nierdzewnej regulowany kąt mycia
Ilość pierścieni myjących 2 szt. każdy po 6 dysz /3 szt. od góry i 3 szt. od dołu/
Przepływ 1- dyszy 5,6l/min przy ciśnieniu 1 bar.
Planowany przepływ solanki 1/h  4032 l
Filtr szufladowy oczkowy Prześwit oczka 2 mm

Eliminuje zabrudzenia stałe

Pojemność zbiornika głównego 120 l
Transport Regulowany automatyczny na pulpicie Delta
Zawór spustowy 2 cal
Doprowadzenie roztworu solnego 3%

Do zbiornika pomocniczego

Z sieci zakładowej

 

Strefa płukania roztworem dwutlenku chloru MFR-150S
Pierścień natryskowy szt.1
Ilość dysz natryskowych 6×2.5l